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主に包装完全度や腊味色

旧正月を控え、また漬けベーコン準備正月用品の良い日。腊味依然として春節は濃い味の前奏、どの家もベランダいっぱい掛かって、ソーセージ、腊腊、ベーコン……家に客が来た、簡単に蒸しで一緒にも、満屋香る、便利で美味しい。でも、1月20日重慶市工商局発表警告、薫制品の中にワックスが数多く存在し、安全上の注意して人々の重視を引き起こし。中国農業大学食品科学と栄養工程学院の助教授李民て《生命時報》記者、腊味主要な存在4大きい危険。
第一に、亜硝酸塩規準を超える。重慶市工商局に漬け8家ワックス製品経営者を食品速い検査の結果、その漬けワックス製品に普遍的に存在する亜硝酸塩等の指標を不合格。加入亜硝酸塩、主に色鮮やかさせるために、ソーセージが、過剰摂取発がんリスク;第2、水分は規準を超えない保存しやすい、カビが生えてなど現象が起きやすい。往年の状況から見て、また一部漬けワックス製品係病死豚牛肉加工し、更に人を激怒させる;第三、ソーセージ加工貯蔵脂肪酸化過程で発生させ、特有の風味は物質を生むことができて、同時にもアルデヒドの種類とケトン類などの有害化学物質、長期の食用健康に対して非常に不利になって、4番目もし燻製の腊味スモーク過程で、生まれるベンゼンの丙bi発癌物質。
そのほか、燻蝋食品の問題が存在し、「両高一低栄養」。北京協和病院栄養科副主任は康氏は、ベーコンの脂肪含有量が非常に高いと塩。重さから見て、100グラムで脂肪の含有量は50%ベーコン。それだけでなく、ベーコンが含まれて相当数のコレステロールの―――100グラムごとにコレステロール123ミリグラム、豚より高い50%;100グラムとベーコンのナトリウムの含有量は近く800ミリグラム、普通以上豚肉平均量の10倍。
2は栄養素の含有量の低い。制作過程の中に、肉の中で多くのビタミンと微量元素などほとんどが失われ、例えばビタミンB1、ビタミンB2、ニコチン酸、ビタミンCなどの含有量もゼロ。言うことができて、ベーコンは一種の「二重栄養失調」の食べ物。哈喇味食べない腊味は栄養に特に申し分のないところは、その独特な味がみんなから愛され、適切にいくつか食べてなくもない。では、購入腊味の過程の中で、私達はまた何に注意しますか?見る。
主に包装完全度や腊味色。注意して製品の包装は厳密、特に真空包装製品エア漏れるか:があれば漏れや膨れる袋、霉点、性質べた付く帯滑って、酸変質などの現象を購入し、品質腊味色鮮やかな光沢があり、筋肉の暗い赤色透明、脂肪は乳白色;度質腊味色がちょっと薄くて、筋肉コーヒー色、脂肪は淡い黄色、表面が光沢がある霉斑、うどん。「色鮮やかすぎるの腊味も買わないで、中にはおそらく過度の亜硝酸塩に入りました。」李民注意を促す。
二触る。タッチ腊味の表面は、乾燥して、甚だしきに至ってはあまり脂っこいべた付く髪は滑り、可能性はすでに変質。いい腊味肉質丈夫緻密で、強靱で弾力性があって、指圧後の無は明らかにくぼみが、品質の悪い腊味肉質ふんわり無弾力性、指圧後くぼみが回復しにくい。ソーセージにとっては慎重に、観察ケーシング。もしサラミ外のケーシング特別滑らかな、平らで、可能性は人工ケーシング。選択して天然のソーセージ、表面はシワの為、すぐわかる。
三かぐ。ソーセージ若哈喇味は非常に深刻で、可能性は放置時間が長すぎて、酸化過度の結果、食用するべきでありません。ある酸味、カビ臭い腊味も購入することができない。蒸す去油「ベーコン調理前に、必ず先にぬるま湯で洗ってきれいに洗って、表面のほこり、カビや他の有害微生物。」中南大学湘雅病院栄養科教授李惠明の紹介によると、腊味油含有量が高いので、最高の低脂肪の調理方法を選択して使用する低塩。調理の前に、まず蒸す、余分な油脂をし、肉質が少し柔らかくて、易咀嚼。
ソーセージを蒸して、炒めに対してでもいい蒸しは最優秀方式、炒めたらもっと高い脂肪摂取しやすい。推薦2項のベーコンの合理的な組み合わせ。西芹とベーコンの炒め。材料:ベーコン、西芹、油、塩。鍋に油を少し入れ、西芹大火の辛子炒め8まで成熟を入れて蒸し切片のベーコン、全熟まで炒め、塩で味をととのえ加入。西芹は清胃濯ぐ熱、風を取り除く降圧効果を含む多くの食物繊維、とベーコンの配合持ち合い。ベーコンと大根スープ。
材料:大根、ベーコン、ネギ、ショウガ、みりん、胡椒の粉。鍋にだし汁を沸かし、入れベーコン片、みりん、胡椒の粉糸、ネギ、ショウガ、改小さい火まで煮るとベーコンの成熟時に七大根片まで煮るとベーコンの熟、大根を混ぜた時だけ。この組み合わせにベーコンの脂っこい,眼鏡 シャネル 製造番号。6が月にかびが買ってきたベーコン、貯蔵方法にもこだわりがある。「全体にとって、低温乾燥した環境に適合腊味の保存。」李民と。ベーコンの保存期間は普通は3―6ヶ月、ベーコンと自分の含水量によって、週囲温度や湿度の違い、その保存期間も違います、例えば6ヶ月を超え、品質保証しにくい,シャネルマフラー 直営店
普通の冬の温度の低い、湿度もあまり、つもりなら2週間で食べて、室内の気温は摂氏度、湿度を下回っ2060%以下、冷蔵庫に入れなくてもいい、置き通風、冷暗所で。もし時間がかかるし、まず腊味をさらに、干して乾かす、ラップで袋を一回食べる量をパッケージに入れ、冷蔵庫の冷凍室を蓄え、一般的に保管することができる6ヶ月,ヴィトンダミエ。にもかかわらず、やはり皆早く食べ。ベーコンと必要で乾燥した環境に適しないので、冷蔵庫で冷やして室の中で保存。

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日記 | 投稿者 7357bag77 16:31 | コメント(0) | トラックバック(0)

陥入爪症患者の3割起ポインテッド専門家は注意して

武漢大学中南病院の整形科のほどは診察の1万名陥入爪症患者を集計分析したところ、約3000名陥入爪症患者の原因と着ポインテッド関係,シャネル財布コピー。記者は中南病院の整形科に見て、時々陥入爪症患者の手術をしていた跛足,ブルガリ リング。一人の15歳の男の子は記者に教えて、彼が陥入爪症に数年も、今両足の親指腫れがひどい、歩くのも難しく、病院で手術しかない,ヴィトン 帽子 コピー。彼は医者に、自分はいつも着スニーカー、なぜも患上陥入爪症。中南病院の整形科主任武生紹介、整形科9年間共1万名陥入爪症患者甲沟整形手術をしたが、そのうち、着ポインテッドによる陥入爪の3割を占め、鋭い先端の大多数を占める靴を引き起こす。

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日記 | 投稿者 7357bag77 15:44 | コメント(0) | トラックバック(0)